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川島豆腐店 会社概要
川島豆腐店の外観
はじまりは、寛政年間
川島豆腐店の創業は、唐津が城下町として栄えた江戸時代にさかのぼります。唐津城の藩主にさまざまな品物が献上され、その中のひとつに豆腐があったといいます。それを寛政年間(1789〜1801)の頃から献上していたのが、当店でした。創業から200年余。昔ながらの門構えの奥で、昔ながらの製法で、今も豆腐づくりは続いています。
弥生時代に大陸から持ちこまれた大豆により製造される豆腐は、日本人の食を整え、いのちを育んできました。
当店は、これからもこの歩みを絶やすことなく伝承し、豆腐をはじめ、加工製品のご提案に精進し、最良の美味しさを食卓にお届けしてまいります。
会社概要
 
名称
川島豆腐店 有限会社
住所 〒847-0045 佐賀県唐津市京町1775
TEL
0955-72-2423(8:00〜17:00)
FAX
0955-73-9700(24時間受付)
営業時間
8:00-18:00
店休日
日曜
資本金
300万円
代表者
取締役社長 川島義政
社員数
30名
E-MAIL
info@zarudoufu.co.jp
URL http://www.zarudoufu.co.jp
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ざる豆腐協会 登録第4296928
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